2014-04-13 ロケ。 和菓子屋たけおかさんへの取材模様っす。この日も天気が良かったですね〜。 天白区一本松近くにある和菓子屋さんです。 さあ〜店の中に入って来ましたよ。 この和菓子屋さんのこだわり方は半端じゃない。 徹底的に無添加にこだわっている。 ボクも撮影の合間にちょろっと顔を出しての撮影。 今回はこしあん作りを見学させてもらい、 そして和菓子作りにも挑戦。当然、うまく作れるはずもなく、 形の悪いものが(笑) まあ〜そこはご愛嬌っす。 これまた職人! と叫びたくなるお店を紹介できた回でした。